Economía local

Seguimos fieles a la filosofía que motivó nuestra fundación en 1970: promover la economía local.


Gastronomía gomera

Damos a conocer, orgullosos, una cultura gastronómica sencilla pero sabrosa. Galletas, gofio, quesos, almogrote, mojos, miel de palma... Poco a poco se hacen un nombre fuera de nuestras islas.


Artesanía tradicional

Traperas, cestas de ristra de plátano, cerámicas, juguetes, chácaras, tambores o bordados... Manos gomeras han elaborado con esfuerzo y mimo la artesanía que ofrecemos.

Mermeladas

Elaboradas con frutas de  nuestra finca

Recetas sencillas y con productos naturales para potenciar el sabor de nuestra fruta ecológica de temporada. Producciones limitadas, disponibles sólo en nuestra tienda (o en nuestro restaurante).

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Gastronomía

Compra los sabores de La Gomera

La gastronomía gomera tiene una máxima: aprovechar los ingredientes sencillos que tenían a su disposición hasta el último pedazo.

El Almogrote

Con la necesidad de aprovechar el queso viejo nace este "paté" picante que cada vez gana más adeptos.

La Miel de Palma

Agricultura heroica la que lleva al gomero a subir y bajar todos los días a las palmeras para obtener su savia. Técnica milenaria, sabor eterno.

Repostería

Probar una, quererlas todas

Recetas de tradición oral. Las versiones más refinadas de los postres gomeros, como las galletas, estaban vinculadas a las cocina tradicional de los conventos e iglesias. ¿La razón? El uso de ingredientes que eran caros y escasos: azúcar, huevos, harina refinada…

Maridajes con sabor

Quesos, vinos, mojo y gofio. Productos estrella de la gastronomía canaria, alimentos antiguos que no pueden faltar en tu viaje.

De la platanera... hasta el tronco

La ristra no es la artesanía más tradicional de La Gomera, pero sí es la que demuestra sin duda el ingenio de las artesanas para aprovechar todos los materiales a su disposición.

Cremas ecológicas, geles de aloe, champú o labiales de plátano

Productos cosméticos canarios, utilizando los ingredientes que mejor conocemos.

Cerámica tradicional... e innovadora

Productos de cerámica hecha a mano en Canarias. Un regalo exclusivo y con una belleza que demuestra que cada pieza es única.

Y muchos más productos a la venta

Podríamos seguir añadiendo productos hasta el infinito, pero preferimos que vengas y los descubras en directo.