Terraza
Nuestras terrazas con las mejores vistas hacia los roques de Hermigua. ¡Disfruta de una merecida pausa!
El mejor café
Posiblemente los mejores cafés de La Gomera. ¡Y no vienen solos! Desayunos y meriendas o tartas caseras para acompañar a los más golosos.
Comidas
Una completa carta elaborada con los mejores ingredientes de La Gomera.
Gastro-tienda
También disponemos de productos gomeros a la venta. Nada mejor que terminar tu visita comprando un bote de miel de palma o vino local.
Ingredientes frescos
Nuestros huevos, lechugas, frutas y tomates son de Km. 0. Aprovechamos los ingredientes de nuestra eco finca para ofrecerte platos con el máximo sabor.
Platos del día
También ofrecemos guisos y platos elaborados. Sopas de verduras al más puro estilo gomero, pescados y carnes cocidos a fuego lento en nuestra cocina.
Nuestra Carta
Sabores de La Gomera y productos de nuestra finca ecológica. ¡Y los sábados, cena con música en directo!
Y recuerda, puedes etiquetarnos en tus publicaciones de Instagram como @etnograficolagomera ;)
Entrantes
Almogrote (v) - Tradicional
Un paté a base de queso viejo, elaborado según la receta tradicional gomera con aceite de oliva, pimienta palmera y ajo.
4,00.-
Tabla de queso gomero (v) - Tradicional
Queso gomero 100% de cabra semicurado, acompañado de mermelada casera de nuestra finca.
6,00.-
Tabla de queso curado de oveja (v)
Queso curado de oveja "Montaña de Riaño".
Media / Ración: 6,00 / 11,00.-
Tabla de anchoas, aceitunas y queso
Tabla mixta de anchoas, aceitunas aliñadas y queso gomero 100% cabra semicurado.
6,50.-
Tabla de jamón
Tabla de 100gr de jamón ibérico.
12,00.-
Ensaladilla rusa - Temporada
Un clásico para compartir.
4,50.-
"Causa Gomera" (v) - NUEVO
Capas cremosas de nuestro almogrote suave con puré de patata dulce y un punto de miel de palma.
7,50.-
Timbal de aguacate (v)
Una mezcla fresca de sabores de nuestra finca con aguacate, tomate, cilantro...
8,00.-
Añade salmón +1,00 / Añade langostinos +2,00
Queso asado con mojos y miel (v) - TOP
Queso tierno de cabra a la plancha con mojo rojo, mojo verde y miel de palma. Ideal para compartir.
7,50.-
Salmorejo (v) - Temporada
Vuelve nuestro salmorejo casero con crujiente de jamón.
5,00.-
Crema de bubango (v)
Nuestra crema casera de bubango (calabacín) 100% verduras, acompañada de queso de cabra y un toque de aceite de oliva virgen extra.
5,00.-
Crema de puerros (v) - NUEVO
Crema fría de verduras de nuestra finca.
5,50.-
Crema de potaje de berros (v) - Tradicional
Una especialidad gomera, nuestra crema de potaje de berros, acompañada de gofio de maíz y queso de cabra.
5,50.-
Pollo crujiente con mostaza-miel
Tiras crujientes caseras de pechuga de pollo marinada con salsa mostaza-miel
6,50.-
Surtido de croquetas - TOP
Surtido de croquetas de plátano con bacon, queso de cabra ahumado, espinacas y jamón serrano.
4 uds / 8 uds: 3,80 / 6,70.-
Papas con mojo (v) - Tradicional
"Papas" arrugadas del país, acompañadas de mojo rojo y verde.
3,60.-
Huevos rotos con jamón - NUEVO
Un clásico ideal para compartir: papas fritas, huevos camperos fritos, crujiente de jamón ibérico y sal de pimentón de la vera.
8,50.-
Ensaladas
Ensalada Garajonay (v)
Hojas verdes, tomate, pepino, plátano, papaya, fresas, queso tierno y maíz tostado con vinagreta de orégano.
7,50.-
Ensalada Pescante
Hojas verdes, tomate, pepino, pimiento, salmón, papa arrugada y alcaparras con vinagreta de miel de palma.
9,50.-
Ensalada "San Sebastián"
Hojas verdes, tomate, timbal de aguacate y langostinos con vinagreta de maracuyá.
11,00.-
Principales
Wok de verduras (v)
Nuestro wok de arroz basmati con frutos secos, semillas y verduras de temporada. ¡Ojo, que pica!
7,50.-
Pollo a la cantonesa
Dados de contramuslos de pollo deshuesado con verduras a las 5 especias chinas. Acompañado de arroz basmati.
9,50.-
Curry de flor de plátano ecológica (v) - NUEVO
Flor de plátano de nuestra finca ecológica con verduras de temporada al curry suave casero. Acompañado de arroz basmati.
10,00.-
Ternera al vino
Guiso de ternera y verduras al vino tinto con papas fritas recién hechas.
11,00.-
Meloso de ibérico - NUEVO
Carrillera de cerdo ibérico en su salsa y papas arrugadas.
14,00.-
Nuestra hamburguesa
120gr de hamburguesa de ternera 100%, pan de espelta, queso chedar fundido, aguacate, salsa barbacoa, lechuga y tomate. Acompañada, por supuesto, de papas fritas.
9,50.-
Solomillo de cerdo
Medallones de solomillo de cerdo a la plancha con papas fritas y cebolla caramelizada. A elegir entre nuestras salsas caseras: pimienta, mango-curry, mermelada de mango o salsa de almogrote.
11,00.-
Brocheta de solomillo de cerdo satai - NUEVO
Brocheta de solomillo de cerdo con salsa satai y arroz basmati.
12,00.-
Solomillo de ternera - TOP
220gr de carne a la plancha con papas fritas. A elegir entre nuestras salsas caseras: pimienta, mango-curry, mermelada de mango o salsa de almogrote.
16,00.-
Lomo de fogonero
Filetes de pescado blanco a la plancha con verduras, papas arrugadas y mojo picón.
11,50.-
Atún gomero con papas arrugadas - Tradicional
Atún gomero a la plancha con verduras de temporada, papas arrugadas y mojo.
12,00.-
Nuestros postres caseros
Pudin de plátano con helado de vainilla - NUEVO
4,00.-
Tarta de limón
Galleta, crema de limón y merengue.
4,00.-
Tarta Sacher
Nuestra versión del clásico, con relleno de mermelada de pomelo.
4,00.-
Tarta de zanahoria - TOP
Nuestro postre estrella.
4,00.-
Tiramisú al cacao negro
Mezcla la cremosidad del mascarpone y la intensidad del cacao.
4,00.-
Helado de chocolate negro o vainilla
Copa con helado, sirope de chocolate, dulce de leche y virutas de chocolate negro
4,00.-
Servicio de pan extra 0,50€/u.
* Tenemos a su disposición nuestro listado de alérgenos aquí.
Vino tinto
Cantamañanas 2019
Tempranillo. D.O. Ribera del Duero.
Copa / Botella:
3,00 / 15,50.-
Roquillo Tinto - La Gomera
90% Listán negro, 10% mezcla. D.O. La Gomera.
Glass / Bottle:
3,00 / 14,50.-
Presas Ocampo Joven - Tenerife
Listán negro, Merlot, Tempranillo. D.O. Tacoronte Acentejo
16,50.-
Marba Tradicional 2019 - Tenerife
80% Listán negro, 20% Varietal. D.O. Tacoronte Acentejo.
17,00.-
Casa de la Ermita Roble 2019
Monastrell y Petit Verdot. D.O. Jumilla
14,00.-
Juan Gil 4 meses - Etiqueta Amarilla 2019
Monastrell. D.O. Jumilla
14,00.-
Legaris Roble 2018
Tinto Fino. D.O. Ribera del Duero.
14,50.-
Viña Pomal Crianza 2016
Tempranillo. D.O. Rioja
Copa / Botella:
3,00 / 15,00.-
Ramón Bilbao Crianza 2017
Tempranillo. D.O. Rioja
17,50.-
Protos Roble 2018
Tempranillo. D.O. Ribera del Duero.
17,50.-
Habla del Silencio 2019 - Mejor tinto de España 2017
Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah. V.T. Extremadura.
23,70.-
Vino blanco, rosado y cava
3 Vertientes - La Gomera
50% Listán blanco y 50% Forastera. D.O. La Gomera.
Copa / Botella:
3,00 / 14,00.-
Embrumas 2019
Verdejo y Viura. D.O. Rueda.
14,00.-
Los Roquillos - La Gomera
100% Forastera. D.O. La Gomera.
15,00.-
Cumbres de Garajonay - La Gomera
14,00.-
Legaris Rueda
Verdejo. D.O. Ribera del Duero
Copa / Botella:
3,00 / 14,00.-
Niray Blanco Seco - La Gomera
100% Forastera. D.O. La Gomera.
16,00.-
Montoro - La Gomera
85% Forastera, 85% Listán blanco y 5% Marmajuelo. D.O. La Gomera.
16,00.-
Presas Ocampo Afrutado 2018 - Tenerife
Listán blanco y Moscatel. D.O. Tacoronte - Acentejo (Tenerife).
16,50.-
Deforastera 2019 blanco barrica - La Gomera
100% Forastera. Bodega Montoro. D.O. La Gomera
22,00.-
El Grifo malvasía seco - Lanzarote
100% Malvasía. Bodega El Grifo. D.O. Lanzarote
24,00.-
Cava Codorniu benjamín 20cl
3,50.-
Cava Codorniu 1551
16,00.-
Cava Anna de Codorniu Rosé
18,00.-
Bebidas frías y cervezas
| Refrescos | 1,45 |
| Appletiser | 1,80 |
| Agua 0,5L | 1,20 |
| Agua con gas | 1,20 |
| Agua 1,5L | 1,60 |
| Caña Estrella Galicia | 1,40 |
| Jarra 0,4L Estrella Galicia | 3,00 |
| Botellín Dorada SIN | 1,40 |
| Botellín Dorada SIN con limón | 1,40 |
| Dorada Especial Original | 2,00 |
| 1906 Especial | 2,40 |
| Cerveza artesanal de La Gomera Pale Ale o Brown Ale | 3,00 |
| Cerveza artesanal de La Gomera edición especial con Guarapo | 3,00 |
| Tinto de verano (tinto con limón o sprite) | 3,50 |
| Vermut Martini Rosso o Bianco / Vermut Campanelli (artesano) | 3,00 |
Licores
| Chupito | 2,00 |
| Copa (whisky, ron, gin, vodka…) | 3,00 |
| Copa premium | 3,50 |
| Etiqueta Negra | 4,00 |
Cafés
| Solo expresso | 0,90 |
| Americano | 1,00 |
| Café con leche | 1,35 |
| Cortado natural | 1,10 |
| Leche y leche | 1,15 |
| Barraquito completo | 2,50 |
| Capuchino | 1,50 |
| Chocolate caliente | 1,50 |
| Cola-cao | 1,50 |
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Terraceo + música + eventos
Cenas con mucho sabor
Descubre nuestra agenda de conciertos y eventos.
Sáb. 19/06 - Todos con LA ROJA
Seguimos muy atentos la segunda jornada de grupos de España Vs Polonia desde nuestra terraza de verano. ¡Únete a nosotros!
Sáb. 03/07 - Boleros y más
Carmelo Morales (guitarra y voz) + Celestino Escuela (guitarra)
Reserva ya tu mesa en el formulario online o llamando / por WhatsApp al +34 922 880 781
Visita con cata
Reserva hoy tu visita con degustación y cata de vino gomero
Disfruta de nuestro Parque Etnográfico y termina tu visita con una amplia selección de productos locales en una de nuestras terrazas.
Visita Audioguiada
Un recorrido por la historia del Hombre en La Gomera, acompañado de nuestra audioguía y paneles informativos.
Cata Maridaje
Frutas, quesos, almogrote y otras delicias locales maridadas con vino de la bodega Montoro, D.O. La Gomera.
Grupos, bienvenidos
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